Blackwell Brewery Minigolf Pale Ale

Blackwell Brewery - Minigolf Pale Ale

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CHF 3.75

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Tasting Notes

Farbe

gelb

Aroma

orange, zitrone, lychee

Geschmack

fruchtig, leichte bitterkeit

Beschreibung

Süffiges Farmhouse Pale Ale, vergoren mit lokaler Wildhefe aus dem Emmental. Der verwendete Hopfen verleiht dem Bier Zitrus Aromen und ein leicht bitterer Abgang. Das etwas andere Farmhouse Pale Ale. Niedriger Alkoholgehalt ideal für die warme Sommerzeit und trotzdem mit viel Geschmack.

Brauerei

Die Brauerei Blackwell wurde durch zwei Emmentaler Brüder gegründet und braut seit 2016 am Rande der Stadt Burgdorf aussergewöhnliche Biere nach traditionellem Handwerk. Statt wie die meisten heutigen Brauereien mit einzelnen, kontrollierten Hefekulturen zu arbeiten, verwenden sie eine Mischung an Hefen, die sie in der Wildnis des Emmentals eingesammelt haben. Sei es von Blumen, Bäumen oder Früchten in unmittelbarer Nähe Ihrer Brauerei oder auf abgelegenen Hügeln oder dichten Tannenwäldern. Mit Ihrer Brauerei verfolgen sie die Vision, eine Brauerei mit Bezug zu unserer Umwelt und Nachhaltigkeit zu betreiben.

Bier Facts

Zutaten

Wasser, Gersten- und Weizenmalz, Hopfen, Wildhefe aus Emmental

Bierstil

Farmhouse Pale Ale

Brauerei

Blackwell Brewery BE - Schweiz

Alkoholgehalt (in % Vol)

3.1%

Trinktemperatur (in °C)

8°C

IBU

10

Inhalt

33cl

Mindesthaltbarkeitsdatum

 
Brewdog Bier