BUXTON BREWERY

CRAFT-BIER AUS BUXTON - ENGLAND

Der erste Sud der Buxton Brewery südlich von Manchester, wurde am 1. Januar 2009 kalt und dunkel eingemaischt. Das Sudhaus war die Familiengarage und die Chargengrösse betrug etwa 40 Liter. 9 Jahre später ist das Team, das auf 11 Mitarbeiter angewachsen ist, jetzt in einem 7000 Quadratmeter grossen modernen Gebäude in der Staden Lane in Buxton ansässig. Das Sudhaus produziert etwa 3500 Liter pro Sud, dreimal pro Woche. Innovation und höchste Qualität sind die obersten Ziele, ebenso wie ein Verweis auf die Tradition und eine fast wahnsinnige Liebe zum Detail.