Sudden Death Brewing - Mosaic Rocker - DDH DIPA

Mosaic Rocker DDH DIPA mit 8.0% vol. von der Sudden Death Brauerei aus Deutschland

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Sudden Death Brewing - Mosaic Rocker - DDH DIPA

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SUDDEN DEATH BREWING

MOSAIC ROCKER - DDH DIPA

Das Mosaic Rocker DIPA ist eines der beiden Bierkreationen, die aus der kreativen Zusammenarbeit zwischen Sudden Death und der Wacken Foundation entstanden sind. 
Dieses DDH DIPA aus der Sudden Death Brauerei enthüllt Welle für Welle lebendige Zitrusfrüchte und grosse tropische Aromen aus. Viel Hafer und Weizen schaffen Körper, was zu einem Bier führt, das dick, komplex und unglaublich saftig ist. Noten von Grapefruit, Mango und Aprikose sind sowohl im Aroma als auch im Geschmack vorhanden, florale Noten und leicht erdige Töne runden das Bier ab.

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Farbe | Bernstein

Aroma | Tropisch-Fruchtig - Blumig

Geschmack | Tropisch-Fruchtig - Süsse - Zitrus - Kräftig - Erdig

Profil | Hopfen 3/5 - Bitterkeit 3/5 - Fruchtig 4/5 - Hazy 4/5

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Zutaten | Wasser - Gerste*- Weizen*- Hafer*- Hopfen - Hefe

Allergene* | Gluten


Bierstil | IPA - Imperial / Double

Brauerei | Sudden Death Brewing - Deutschland

Hopfensorten | Mosaic

Alkoholgehalt (in % Vol) | 8.0%

Trinktemperatur (in °C) | 7-9°C

Inhalt | 44cl

Mindesthaltbarkeitsdatum | 

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Bier war für sie beide in der Heimat eigentlich nur noch langweiliges, gefiltertes Pilsener, das sich nur durch den Grad der Bitterkeit von anderen Bieren unterschied. Seitdem entwickeln und kreieren sie Ihre Rezepte für neue Biere immer in kleinen Mengen in ihrem eigenen Braukeller. Da sie zurzeit nur über eine winzige 50 Liter Heimbrauanlage verfügen, greifen sie auf die Möglichkeit des Fremd-Brauens zurück. Auch unter den Begriffen Kuckucksbrauen und Gypsy Brauen bekannt. Sudden Death Brewing steht dabei für ihre zwei Leidenschaften, Eishockey und Bierbrauen! Daher finden sich in ihrem Logo auch Elemente aus beiden Bereichen wieder. Sie haben sich zum Ziel gesetzt, ungewöhnliche, interessante, aber dabei stets trinkbare Biere zu brauen.