The Kernel Brewery - India Double Porter - Mosaic & Sabro
India Double Porter Mosaic&Sabro von The Kernel Brewery aus England - 33cl
The Kernel Brewery - India Double Porter - Mosaic & Sabro
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THE KERNEL BREWERY
INDIA DOUBLE PORTER
Das Kernel Export India Double Porter ist in mehr als einer Hinsicht einzigartig. Im Glas präsentiert das Bier eine schöne dunkle Farbe. Die Nase, dunkle Schokolade, Kaffee und leichte Röstaromen. Im Antrunk bekommt man ein cremiges Mundgefühl mit Kokos und einem Hauch Schoko-Limette. Auf der Zunge zeigt sich dunkle, trockene Schokolade und Lakritz, worauf sich die Früchte aus der Nase mit einer tollen Hopfenbitternis legen. Diese wird im Abgang noch mal intensiver und bleibt mit der dunklen Schokolade und den Röstaromen noch lange nach dem letzten Schluck im Mundraum.
4.12 / 5.00
Farbe | Schwarz
Aroma | Kaffee - Dunkle Schokolade - Röstaromen
Geschmack | Kaffee - Dunkle Schokolade - Lakritz - Röstaromen
Profil | Hopfen 2/5 - Bitterkeit 2/5 - Röstung 2/5 - Kaffee 2/5
Zutaten | Wasser - Gerste*- Hopfen - Hefe - Zucker
Allergene* | Gluten
Bierstil | Porter - Imperial / Double
Brauerei | The Kernel Brewery - England
Hopfensorten | Mosaic - Sabro
IBU | 45
Alkoholgehalt (in % Vol) | 7.5%
Trinktemperatur (in °C) | 8-10°C
Inhalt | 33cl
Mindesthaltbarkeitsdatum |
The Kernel Brewery?
Wer heute beschliesst, das Bier in seinem Pub auf die Karte zu nehmen, hat Pech. Neue Kunden nehmen sie bei The Kernel nicht an, ihr gesamtes Bier wird ihnen aus dem Tank gerissen. An Export ist kaum zu denken, es gibt ein paar handverlesene Verkaufsstandorte im Rest-Königreich, ab und zu finden ein paar Flaschen ausserhalb des Königreichs ihren weg – mehr aber geht nicht. Zu grosse Nachfrage. Der Erfolg dieser englischen Mikrobrauerei ist erstaunlich. Kein Bier schmeckt wie das andere und das mit voller Absicht und aus Prinzip.