Sudwerk - Pacific Pioneer
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Stout - Flasche - 33cl
Mindesthaltbarkeitsdatum
Sudwerk Pacific Pioneer
Lewis und Clark waren die ersten Pioniere des amerikanischen Westens. Ihre Reise zum Pazifik begann 1804, und nach anderthalb Jahren erreichten sie ihr Ziel am Columbia River. Dort wird heute der beste Hopfen der Welt angebaut, und deshalb verwenden wir für unser Porter ausschliesslich Hopfen aus dem Pazifischen Raum und dem Columbia Valley. Dieses preisgekrönte Porter ist das Ergebnis von besten Zutaten und klassisch englischer Machart.
Tasting Notes
Farbe | schwarz
Aroma | schokolade, leichte kaffeenote
Geschmack | leichte röstaromen, leicht nach schokolade im finish
Produktdetails
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Bierstil | Porter
Brauerei | Sudwerk ZH - Schweiz
Alkoholgehalt (in % Vol) | 6.0%
Trinktemperatur (in °C) | 10-14°C
Inhalt | 33cl
Mindesthaltbarkeitsdatum |
Brauerei
Die SUDWERK-Brauerei braute ihren ersten Sud am Valentinstag 2011 im Zürcher Oberland. Für einen grossen Sud von 2000 Litern wurde von Anfang von Hand (und ohne Computersteuerung) eingemaischt und eingekocht. Seit 2011 brauen wir mit unserem lokalen Trinkwasser, mit traditionell gemälztem Getreide und den edlen Hopfendolden nach englisch-amerikanischem Vorbild diese einmaligen Gaumenfreuden. Gutes Bier wird von Hand und in kleinen Mengen gebraut; die Handschrift vom Brauer soll und darf erkennbar sein! Seien wir ehrlich, so schmeckt es doch einfach viel besser, eben mal anders! Cheers! Sudwerk … der Sud und das Handwerk!